转桌与拼桌的操作教程

一、环境营造

• 问：

我们做餐饮的经常会遇到一些突发情况，比如顾客下完单后发现有认识的熟人也在这用餐所以想要并桌，又或是对入座的桌台不满意想要换桌，空出来的桌台又因为上一个订单还在而无法给新来的顾客点餐，搞得服务员们手忙脚乱，不仅影响上餐效率，还拉低顾客的点餐体验，很是让人头疼。

• 答：

来到集彧，分分钟帮你解决这个难题！

下单后，当顾客想要转桌或拼桌的时候，你只需在集彧商户后台手动操作转台或拼桌功能，即可轻松解决，且操作方法既快捷又简单。

二、操作步骤

1. 转移桌台

• 进入商户后台＞桌台管理＞桌台状态，点击要转台的原桌台右上角的转换箭头图标，选择要转入的空闲桌台，点击确定就转桌成功了

2. 合并桌台

• 进入商户后台＞桌台管理＞桌台状态，点击要合并的原桌台右上角的转换箭头图标，选择要并入的就餐中桌台，点击确定就拼桌成功了

• 注意：拼桌成功后，两张桌台的订单同时也会合并，且无法拆桌，请谨慎拼桌

三、总结

通过桌台管理功能来操作餐桌，无论是转桌还是拼桌，都可以同时同步订单信息，减少工作人员的出错率，提升了餐厅的管理效率。